Организация питания школьников

Организацию питания в столовой МБОУ Российская гимназия №59 г. Улан-Удэ" 

 курирует   –    Зыкова Жанна Владимировна

Уважаемые родители (законные представители)!

  Важным фактором сохранения здоровья и высокой умственной активности детей является организация правильного питания. Поддерживая Вашу заинтересованность в укреплении здоровья          школьников, мы продолжаем совершенствоваться в работе по организации здорового и сбалансированного питания. 

В течение учебного года приготовление блюд осуществляется работниками столовой по Гражданско-правовому договору на оказание услуг с ИП Даржаева Надежда Баировна г. Улан-Удэ. В начале учебного года создается  бракеражная комиссия, которая осуществляет ежедневный контроль за качеством приготовления пищи (приказ № 12 от 02.09.2020).

Со 02.09.2020 года организация бесплатным горячим питанием осуществляется путем предоставления одноразовых горячих завтраков (обедов) в школьных столовых в дни учебного процесса для всех учащихся 1- 4 классов и льготных категорий учащихся 5-11 классов. 

С начала 2020-2021 учебного года одноразовым бесплатным горячим питанием охвачено 123 учащихся  1-4 классов и 10 учащихся льготных категорий 5-11 классов. Стоимость питания на 1 ребёнка в день составляет 63,50 рублей. За  счет родительской платы питание организовано для всех обучающихся с 1 по 11-й класс. В течение дня  для каждого класса осуществляется организованное питание  в столовой согласно гибкому графику питания,  в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID-19.

Для получения бесплатного горячего питания родителям/законным представителям необходимо заполнить заявление установленного образца и приложить копии документов: СНИЛС  ребенка и законного представителя, свидетельство о рождении и паспорт.

Бесплатное горячее питание для обучающихся, получающих начальное общее образование в МАБУ Российская гимназия № 59 г. Улан-Удэ  осуществляется на основании Постановления Правительства РФ от 20.06.2020 № 900 «О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации «Развитие образования» и Распоряжения Правительства Российской Федерации от 12.08.2020 № 2072-р  о включении Республики Бурятия на софинансирование расходных обязательств по организации горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование.

В случае отказа от бесплатного горячего питания, родителям (законным представителям) необходимо написать в свободной форме заявление на имя директора школы, указав причину отказа.

        Бесплатное горячее питание для обучающихся льготной категории, получающих основное общее, среднее общее образование предоставляется на основании Постановления Администрации  г. Улан-Удэ № 244 от 18.08.2014

Согласно писем Комитета по образованию Администрации г. Улан-Удэ от 21.08.2020 г. № 3295, от 01.09.2020 г. № 3402 включенными в список на льготное питание могут учащиеся 5-11 классов следующих категорий:

 

№	Категория обучающихся на получение бесплатного горячего питания	Перечень документов для подтверждения права получения бесплатного горячего питания
1	Дети, проживающие малоимущих семьях.	Копи справки установленного образца, выдаваемый РГУ УСЗН по месту жительства (месту регистрации) одного из родителей (законного представителя) подтверждающая отношение семьи к категории малоимущих или список, согласованный с РГУ   УСЗН подтверждающая отношение семьи к категории малоимущих.  Список претендентов согласуется по запросу школы с УСЗН).
2	Дети, жизнедеятельность которых объективно нарушена в результате сложившихся обстоятельств и которые не могут преодолеть данные обстоятельства самостоятельно или с помощью семьи (дети из семей, находящихся в социально-опасном положении).	Копия Постановления КДН и ЗП о признании семьи, находящейся в социально-опасном положении.
3	Дети-сироты, дети,   оставшиеся без попечения родителей.	Копия Постановления об установлении опеки и попечительства.
4	Дети-инвалиды.	Копия справки МСЭ (установление инвалидности ребенка).
5	Дети с ограниченными возможностями здоровья, то есть имеющие недостатки в физическом и (или) психическом развитии.	Копия справки психолого-медико-педагогической комиссии (ПМПК).
6	Дети - жертвы вооруженных и межнациональных конфликтов, экологических и техногенных катастроф, стихийных бедствий.	Документ, выданный Военным комиссариатом ТО, подтверждающий статус жертвы вооруженных и межнациональных конфликтов.
7	Дети, оказавшие в экстремальных условиях.	Справка, выданная ГУ МЧС России, подтверждающая статус жертвы.
8	Дети из семей беженцев и вынужденных переселенцев.	Справка, выданная УФМС России, подтверждающая статус беженца или вынужденного переселенца, миграционная карта.
9	Дети - жертвы насилия.	Документы компетентных органов и учреждений, установивших обстоятельства соответствующей трудной жизненной ситуации.
10	Дети с отклонениями  в поведении.	Заключение психолого-медико-педагогической комиссии (ПМПК).

 

     С начала второго полугодия 2020-2021 учебного года одноразовым бесплатным горячим питанием охвачено 123 учащихся  1-4 классов и 10 учащихся льготных категорий 5-11 классов. 

На основании приказа Комитета по образованию Администрации г. Улан-Удэ № 8 от 11.01.2021 года стоимость бесплатного горячего питания обучающихся на 2 полугодие 2020-2021 учебного года в день с 11.01.2021 следующая:

1.      для обучающихся, получающих начальное общее образование:

- 66,20 руб. в день на 1 человека для обучающихся в первую смену (завтрак);

- 78,00 руб. в день на 1 человека для обучающихся во вторую смену (обед);

2.      для обучающихся, получающих основное общее, среднее общее образование:

-75,00 руб. в день на 1 человека для обучающихся в первую смену (завтрак);

- 90,00 руб. в день на 1 человека для обучающихся во вторую смену (обед);

Горячее питание обучающихся организуется в соответствии с требованиями, установленными СанПиН 2.3/2.4.3590-20 с учётом возрастных групп обучающихся и времени приёма пищи. 

 Все обучающиеся, получающие питание (обучающиеся льготных категорий  5-11-х классов  и обучающиеся  1-4 классов), должны иметь карты школьника банка «Авангард», т.к.  с 01.10.2020 введена  электронная система отчетности по питанию.

В 2021-2022 учебном году бесплатным горячим питанием охвачено 123 учащихся 1-4 классов и 8 учащихся льготных категорий (малоимущие) 5-11 классов.

Стоимость одного горячего питания для обучающихся, получающих начальное общее образование (1-4 классы):

- 80,00 руб. в день на одного человека для обучающихся в первую смену (завтрак);

- 100,00 руб. в день на одного человека для обучающихся во вторую смену (обед).

Стоимость одного горячего питания для обучающихся льготной категории, получающих основное общее, среднее общее образования (5-11 классы):

- 85,00 руб. в день на одного человека для обучающихся в первую смену (завтрак);

- 115,00 руб. в день на одного человека для обучающихся во вторую смену (обед).

За счет родительской платы питание организовано для всех обучающихся с 1 по 11-й класс.

Примерное 10-ти дневное меню горячего питания (завтрак, обед), разработано в соответствии с СанПиН 2.3./2.4.3590-20 и МР 2.4.0179-20, с учётом возрастных групп обучающихся и времени приёма пищи. Замена блюд в меню производится в исключительных случаях на основе норм взаимозаменяемости продуктов (приложение 3 к настоящим Методическим Рекомендациям МР 2.4.0179-20), утверждается директором гимназии.

Ежедневно меню вывешивается в обеденном зале, где указываются стоимость, названия кулинарных изделий, сведения об объемах блюд, энергетической ценности.

На основании письма № ГД-1158/01 от 17.05.2021 г. Министерства просвещения Российской Федерации, в целях организации автоматического мониторинга и анализа ежедневного меню горячего питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях, начиная с 19 мая 2021г., гимназия ежедневно размещает в соответствующем разделе на своем сайте меню в виде электронной таблицы в формате XLSX.

МБОУ Российская гимназия №59 зарегистрирована на единой платформе ЕСХД «Мониторинг питания», где размещается ежедневное меню для обучающихся по образовательным программам начального общего образования для осуществления автоматического мониторинга горячего питания Министерством Просвещения РФ: https://foodmonitoring.ru/10971/food

В целях совершенствования организации питания детей и для профилактики авитаминоза и ОРВИ у учащихся образовательной организации, в рационе используется аскорбиновая кислота. В столовой проводится работа по отбору суточных проб готовой продукции. Выполняются требования к организации питьевого режима.

Нуждающихся в лечебном и диетическом питании нет.

В течение года проводится профилактика витаминной и микроэлементной недостаточности согласно нормам СанПиН. Дети получают в достаточном количестве молочные продукты, сыр, мясо, рыбу, овощи, фрукты. В зимне-весенний период проводится С-витаминизация готовых блюд: фиточай, кисель.

По вопросам организации питания школа взаимодействует с родителями обучающихся, с муниципальным органом управления образованием, территориальным органом Роспотребнадзора.